In der Regel bereitet man sein Essen zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit dafür hat. Es gibt jedoch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezieht sich auf die Planung und das Vorkochen von bestimmten Mahlzeiten wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Vorgehensweise erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Mahlzeiten für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus einkaufen und zubereiten kann. Man bereitet das Essen beispielsweise bereits am Vortag zu und portioniert es in kleine Behälter für die nächsten Tage.
Meal Prepping bringt zahlreiche Vorteile mit sich. Ein wesentlicher Pluspunkt ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Speisen für die kommenden Tage vorkocht, bleibt unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Auch für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping empfehlenswert, da man genau über die Inhaltsstoffe seiner Speisen informiert ist. So muss man in stressigen Zeiten nicht auf Fast-Food zurückgreifen. Aus diesem Grund setzen viele Fitnessbegeisterte auf Meal Prepping, da sie so einfacher ihre Kalorien und Nährstoffe im Blick behalten können. Abgesehen vom Zeitfaktor kann Meal Prepping auch zu erheblichen Kosteneinsparungen führen. Diesen Vorteil erzielt man, wenn man seine Mahlzeiten an den wöchentlichen Angeboten im Supermarkt orientiert. So kann man beim Einkauf der Zutaten den ein oder anderen Euro sparen, was auf lange Sicht einen großen Unterschied macht. Zudem hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt , da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Effekt kann noch verstärkt werden, wenn man saisonale Produkte verwendet.
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